一座怀旧与时尚并存的城市,旧上海滩十里洋场说不尽的繁华,外滩长堤的看不完的万国建筑风情,还有…
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进餐厅走道两边的墙上挂着黑白的上海老照片,店内摆设着老式打字机、留声机,上世纪二三十年代上海的老古董全都被搬到了这里。老站经营的是上海二、三十年代老本帮菜的味道,所以特地请来了精通二、三十年代本帮菜的厨师。它们的菜,有本帮菜的色、香、味,但在菜里你却看不到多余的重油浓彩。这里的菜做法与用料均尽量保持传统的神髓,唯一的现代坚持,就是完全弃用味精,以保食物的鲜味。
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